Компания Redmond уже не первый год работает на российском рынке, и RMC-M90 далеко не самая новая её модель. В то же время, за последние восемь лет по соотношению цены и возможностей у этой мультиварки появилось не так уж много по-настоящему интересных конкурентов. Но так ли хорошо прибор 2012 года смотрится сегодня, как в момент выхода? Отвечу в этом обзоре.
Содержание:
Дизайн и конструкция
Выглядит мультиварка… интересно, особенно на фоне аналогов, обычной формой для которых до сих пор является ведёрко. RMC-M90 похожа, скорее, на мотоциклетный шлем. Ну, или на бумбокс. Особое сходство с последним ей придаёт ручка для переноски (к слову, довольно удобная опция). Главное, в интерьер современной кухни прибор впишется без проблем, а большего от него и не требуется. Пластик корпуса вполне приличный, на ощупь приятный, сборка нареканий не вызывает. В общем, то, что нужно.
Внутри всё ничуть не хуже, чем снаружи. Чаша изнутри покрыта антипригарной керамикой. Покрытие довольно устойчиво к повреждениям, хотя, конечно, скрести его металлической щёткой или перемешивать продукты ложкой прямо в ёмкости не стоит. Для таких целей лучше докупить специальную стальную чашу, и экспериментировать уже с ней. А к комплектной чаше лучше относиться бережно. Благо, пользоваться ей удобно — здесь стоит сказать спасибо ручкам, с помощью которых ёмкость можно доставать из мультиварки без помощи щипцов.
Выпускной клапан тоже съёмный, вынимается легко, моется тоже. Аналогично дела обстоят с внутренней крышкой: чтобы её снять, достаточно отстегнуть две защёлки.
Экран и управление
Экран крупный, с яркой оранжевой подсветкой, закрыт пластиковой защитой. Причём сам дисплей смещён так, чтобы на него было удобно смотреть сверху вниз. Значки крупные, всё будет хорошо видно даже человеку с неидеальным зрением.
Панель управления сенсорная, кнопки большие, все подписаны, ошибиться довольно сложно. С интуитивностью интерфейса тоже полный порядок: большую часть манипуляций с мультиваркой можно проделать, вообще не заглядывая в инструкцию. Да, некоторые функции, вроде отключения автоподогрева, реализованы совершенно неочевидным образом, но пользоваться ими приходится нечасто.
Пожалуй, единственный серьёзный недостаток здесь — отсутствие в RMC-M90 элементарных часов. Когда нельзя просто установить текущее время и время включения, настройка отложенного старта превращается в танцы с бубном, совмещённые с олимпиадой по математике. Но если сможете с этим смириться, то общение с аппаратом оставит исключительно приятные впечатления.
Возможности и уход
Короче говоря, пользоваться мультиваркой удобно. Но что же она умеет? На самом деле, немало. Здесь есть больше полутора десятков программ: для каш, супов, тушёных и томлёных блюд, варки обычной и на пару, выпечки. Предусмотрены отдельные программы для макарон, пиццы, йогурта, плова, хлеба и десертов, а также экспресс-программа для быстрого приготовления рассыпчатой каши.
Особняком стоит функция «мультиповар». Эта опция позволяет пользователю самостоятельно настраивать температуру (в пределах 35-170 градусов с шагом в пять градусов) и время (вплоть до 16 часов с шагом от одной минуты) приготовления. Так можно готовить блюда, более сложные, чем мясное рагу или пресловутая пареная репа.
Кроме того, инструкция предусматривает нестандартное использование стандартных программ, на что красноречиво намекают корзинка для фритюра в комплекте или продающиеся отдельно другие аксессуары типа йогуртницы. Мультиварка поможет и сотворить тесто, и простерилизовать детскую посуду, и приготовить ветчину. Потенциал у прибора поистине огромный, особенно если проявить немного фантазии и не зацикливаться на руководстве.
При этом уход за RMC-M90 вполне типичный. Чашу можно мыть как руками (мягким моющим средством без абразивных элементов, способных повредить антипригарное покрытие), так и в посудомоечной машине. Это же касается парового клапана, внутренней крышки, ложки, черпака и остальных аксессуаров. Снаружи мультиварку нужно протирать тряпочкой от пыли, а после каждой готовки — опорожнять стаканчик для конденсата на задней стенке. В принципе, это всё внимание, которое требуется RMC-M90.
Комплектация
Помимо инструкции, гарантийного талона и прочей макулатуры, в комплекте с мультиваркой идёт всё, что нужно для использования прибора:
- удобная чаша с ручками и антипригарным покрытием;
- пароварка;
- корзинка-фритюрница;
- ложка, черпак и держатель для них;
- мерный стаканчик;
- очень толстенькая и качественная кулинарная книжка с парой сотен неожиданно толковых рецептов.
Без преувеличения, отличная комплектация. Если чего-то здесь и не хватает, так это разве что ещё одной чаши — стальной, без антипригарного покрытия, чтобы можно было перемешивать продукты прямо в ней. Но это уже мечты и никак не претензии.
Итог
За RMC-M90 сегодня просят около 6500 рублей. При этом она отлично выглядит, качественно собрана, хорошо укомплектована и умеет, кажется, вообще всё, что должна уметь современная мультиварка. Мелкие недочёты совершенно не портят общее положительное впечатление об этом устройстве, которое отыщет своё место на любой кухне. Применение ей найдёт и повар со стажем, и полный новичок: первому мультиварка откроет неизведанные кулинарные горизонты, а второму поможет познакомиться с готовкой без лишнего риска.
Цена: ₽ 6 590
