Удобство на кухне: обзор варочных индукционных панелей с 4-мя конфорками

Насколько эффективным станет встраиваемая панель для ежедневного приготовления еды, зависит именно от её возможностей, то есть от того, как там всё устроено. Изучим подробнее «чем живёт» данный тип бытовой техники.

Содержание:

Как работает варочная индукционная поверхность: её устройство

Как правило, все модели продаются в чёрном цвете. В целом, индукционная плита состоит из трёх деталей:

• горизонтальная поверхность (она состоит из стеклокерамики, выдерживающей резкие тепловые удары. Её размер зависит от того, какое число конфорок будет обслуживаться на данном приборе);
• индукционная катушка (внутренний механизм, который напоминает спираль, соответствующую размеру конфорки);
• панель управления (определённое количество ручек, тумблеров либо сенсора, расположенных сбоку или прямо на рабочей поверхности).

Принцип работы электроприбора основан на свойствах магнитной индукции. На катушку подаётся электрический ток. При установке металлической посуды на поверхность конфорки, на её поверхности образуется магнитное поле. Благодаря взаимодействию проводников образуется определённая теплоотдача, которая и нагревает содержимое в посуде.

Разновидности четырёхконфорочных варочных панелей на индукции

Принято разделять данный тип бытовой техники на несколько групп. Разумеется, от этой классификации также будут зависеть удобство использования конструкции, а также её стоимость. Поэтому рекомендуем изучить, какие виды кухонных агрегатов существуют.

По материалу изготовления и способу управления

Зачастую форма и дизайн варочных поверхностей с четырьмя конфорками — это первое, на что обращает внимание потребитель. При этом немалое значение уделяется и тому, из чего изготовлен данный тип оборудования. Обычно поверхность выполнена из закалённого стекла или стеклокерамики. Эти виды сырья считаются износоустойчивыми, выдерживают нагрузки, их сложно поцарапать. 

Модель можно заказать с индивидуальным оформлением. Что касается варианта управления, то наиболее удобными считаются установки, в которых блок управления и все дополнительные аксессуары располагаются в верхней части. К тому же, такое размещение наиболее безопасно, если в доме есть дети, которые уже могут дотянуться до конфорок. Существуют варианты с нижним расположением всех рабочих элементов. Такой агрегат подходит для тех, кто дополнительно использует ещё и взаимосвязанную духовку. Индукционные плиты имеют способность запоминать рецепты

По расположение конфорок и встраиваемых вытяжек

Индукционные конфорки отличаются высоким КПД. Их количество зависит, прежде всего, от размеров панели. Чем она больше, тем вероятнее, что их число не менее четырёх. Встречаются более габаритные агрегаты, однако они больше подойдут крупным домашним столовым. При этом, расположение конфорок может быть как хаотичным (дизайнерским), так и классическим.

Панель может иметь до 16 режимов работы. Если в устройстве индукционной панели предусматривается встраиваемая вытяжная система, то это значительно отразится на стоимости кухонного оборудования. Что представляет собой такое оснащение? Прежде всего, оно позволит избежать попадания запахов, жиров и пара в другие помещения в доме, уводя их внутрь и фильтруя посредством специально установленного очистителя. 

Популярные функциональные возможности индукционных плит

Помимо своей основной задачи, варочные панели с рабочим индукционным механизмом способны выполнять ещё массу дополнительных, которые значительно облегчают жизнь хозяйки. Рассмотрим, какие наиболее распространённые способности присутствуют на таких девайсах.

Автоматика закипания, плюс автофокус конфорок

Автоматическое закипание — это очень полезная функция, которая присутствует в каждой модели. Оснащение даёт возможность плите доводить еду до кипения, но не позволяет «убежать» с плиты, контролируя поток мощности от индукционной катушки. Однако, чтобы прибор был максимально безопасным, необходимо позаботиться о правильной проводке.

Для стеклокерамики лучше покупать специальные средства обработки. Автофокус — это не менее важная программа, которой обладают большинство индукционных плит. Он является одной из разновидностей систем безопасности. При установке посуды на индукционную поверхность, она не тратит лишнюю энергию. Прибор определяет, на какое место установлена посуда, и создаёт нагрев именно там. Официальная гарантия на такие приборы даётся сроком на один год

Автоотключение и автоуправление вытяжной системой

Программой индукционных плит предусмотрено наличие автоотключения. То есть, в конкретном заданном режиме устройство способно отключаться после истечения времени готовки или при достижении посудой указанных пределов температур. 

Индукционные плиты умеют экономить электроэнергию. Автоматическое управление вытяжкой свидетельствует о том, что устройство начнёт функционировать в тот момент, когда в помещение начнут поступать пары. Прибор запускается и самостоятельно поглощает испарения, не позволяя им проникнуть в помещение.

Индикатор остаточного тепла

Данная опция позволяет определить величину тепловой энергии, оставшейся на катушке. При помощи индикатора видно насколько горячей остаётся конфорка. Эта возможность позволяет поддерживать блюда после приготовления в тёплом состоянии. 

Таймер и блокировка управления

При наличии такого дополнения, как таймер, можно установить рабочий режим индукционной поверхности на определённый промежуток времени. Даже, если случайно забыли о готовке, устройство самостоятельно завершит процесс. 

Кнопки сенсора реагируют только на полноценное нажатие. Блокировка управления — практически тоже, что и защита от ребёнка. При включенной функции изменить температуру или время приготовления на плите будет невозможно до тех пор, пока опция не деактивируется.

Прочие функции

Помимо своих основных возможностей, по которым люди делают выбор, необходимо учитывать ещё и некоторые дополнительные способности бытовой техники. К таким стоит отнести:

1. Световой сигнал конфорок. Данная опция очень полезна на тот случай, когда хозяйка пытается установить ёмкость слишком большого диаметра на панель. Функция «Power Boost». За счёт этого нагрев происходит быстрее, а остаток энергии способен довести еду до готовности.
2. Опция «Пауза». Данный режим позволяет приостановить любой процесс готовки на некоторое время с помощью одной кнопки.
3. Наличие индикации ошибок поможет распознать, в каком именно блоке возникла неисправность, а также определит, с чем это связано.

Прибор имеет защиту от перегрева и пробивания тока. Большинство производителей уделяют большое внимание второстепенному оснащению, делая свою технику лучше и практичнее в эксплуатации. Теперь нет необходимости ориентироваться на классику в дизайне.

Преимущества и недостатки

Благодаря продуманному способу нагрева, индукционные варочные панели с четырьмя конфорками продолжают завоёвывать свою популярность. Об этом свидетельствуют не только положительные отзывы покупателей, но и ряд весомых преимуществ:

• высокий уровень безопасности. Поверхность не нагревается, то есть, риск обжечься сводится к нулю;
• плита не работает, когда на ней не установлена посуда. Что позволяет значительно экономить электричество;
• если на поверхность что-то проливается, то оно не пригорает. Загрязнение легко тут же убрать слегка влажной губкой;
• кухонные приборы (ложки, деревянные половники) не оплавятся, если их случайно забыть на поверхности.

Примерный расход энергии составляет 1,5 кВт в час с одной конфорки. Что касается недостатков, то они заключаются в следующих факторах: 

• наличие шума в рабочем режиме, что даёт определённый дискомфорт;
• использование посуды слишком маленького диаметра недопустимо, так что придётся довольствоваться растворимым кофе, так как с туркой плита не будет корректно контактировать;
• верхняя часть хоть и крепкая, но требует специального ухода. Не допускается мыть её абразивными средствами;
• готовить пищу придётся только по специальному рецепту, так как нужно предусмотреть, чтобы продукты не разварились и были в меру готовыми;
• индукционная поверхность — это достаточно дорогое удовольствие, поэтому далеко не каждый сможет себе это позволить.

Хозяин должен помнить, что покупка должна быть стильной и идеально вписывающейся в обустроенную обстановку на кухне. Ни в коем случае техника не должна становится самым габаритным прибором в помещении.

Ведущие производители индукционных варочных панелей с отзывами

Быстрое приготовление пищи можно доверить только качественным кухонным приспособлениям. Чтобы убедиться в этом, необходимо обращать внимание на бренд. Например, заслуживает внимания и доверия только несколько фирм, имеющих безупречную репутацию.

1. Bosch. Ведущий производитель, который характеризуется немецким качеством. Техника этого бренда служит долгие годы. В бытовой технике этого типа предусмотрены все условия безопасности.
2. Electrolux. Очередной бренд родом из Германии. Он предлагает широкий ассортимент кухонной техники. На последнем этапе производства техника проходит контроль на соблюдение всех стандартов.
3. Hansa. Сравнительно молодой бренд, который занимает прочные позиции на рынке, предлагая потребителю многофункциональную практичную технику.
4. Gorenje. Достойная фирма, специализирующаяся на выпуске бюджетной аппаратуры для дома с отличными показателями качества. Индукционные панели этого бренда имеют достаточное количество функций, отличаются интересным дизайном.

Обращайте внимание на то, как изготовлена приглянувшаяся модель, оценивайте её производительные возможности.

Популярные четырёхконфорочные индукционные панели

Всем хочется иметь что-то лучшее и уникальное в доме, особенно, если это касается кухонных электроприборов. Редакция предлагает несколько интересных вариантов, которые заслуживают того,чтобы стать вашим помощником в быту. 

1. Electrolux EHH 56240 IK

Удобная бытовая техника с интуитивно понятным управлением. Работает независимо от духовок, конфорки только с индукционными катушками. Если что-то из продуктов прилипло, лучше не скоблить, а размочить.

Купить ₽ 19 500

2. Варочная панель Bosch PUE611FB1E

Качественная и надёжная техника. Имеет стеклокерамическую поверхность и сенсорные переключатели режимов работы. Смену режима поверхность чувствует моментально.

Купить ₽ 29 990

3. Electrolux EHF 96547 FK

Безопасная модель с наличием на поверхности индикаторов, которые сообщают о возможных ошибках, а также о том, какой режим работы на данный момент активирован.  Старайтесь не рассыпать соль и сахар на поверхность

Купить ₽ 19 990

4. Hansa BHI68300

Безопасная модель с высокой скоростью разогрева посуды. Техника справится с приготовлением гораздо быстрее, чем газовые аналоги. Прибор изготовлен из стеклокерамики. На панели работает индикатор остаточного тепла.

Купить ₽ 29 990

Сравнительная таблица лучших варочных индукционных панелей с 4-мя конфорками

Устройство, в отличие от газовых плит, не требует обязательного обслуживания. Уважаемые читатели, с радостью ответим на все ваши вопросы, пишите нам в комментариях под статьёй. Обязательно делитесь своим мнением о совершённых покупках.