Лучшие капельные кофеварки: Независимый Топ-8

Обновлено 07 марта 2020

Основные преимущества капельных кофеварок — это дешевизна и простота в использовании. В них готовится классический американо. Любителям эспрессо лучше сразу переключиться на гейзерные кофеварки или капсульные кофемашины. Но если вы любите кофе не слишком крепкий и чтобы было побольше, то смело выбирайте именно капельный тип кофеварок. А о том, как их выбирать, и какие 8 капельных кофеварок достойны звания лучших, мы сейчас и расскажем.

Как работает капельная кофеварка?
Как выбрать капельную кофеварку?
Топ-8 капельных кофеварок
Ответы на популярные вопросы

Как работает капельная кофеварка?

Механизм очень простой. Есть резервуар с водой, есть емкость с кофе (она же фильтр). Вода нагревается, поднимается по трубке в емкость с кофе, проходит через него и через через фильтр стекает в стеклянный чайник (иногда в кружку, если кофеварка совсем маленькая). После этого, собственно, кофе можно пить.

Тут еще важно отметить, что когда вода поднимается до фильтра с кофе — это не на 100% пар, это смесь пара и воды. Потому что пар для приготовления этого напитка слишком горяч.

Какими бывают капельные кофеварки

Отличаются капельные кофеварки в основном по объему приготовляемого кофе и по наличию некоторых дополнительных функций. Например, есть кофеварки с таймерами и отложенным стартом, чтобы с вечера засыпать кофе, налить воду, и на утро устройство само начало готовить. Есть функция подогрева уже приготовленного кофе. В премиальном сегменте есть кофеварки, которые умеют сами молоть зерна и запускаться через приложение на мобильном телефоне.

Есть еще мощность, которая влияет на скорость приготовления кофе, но она обычно коррелирует с объемом. То есть, чем больше максимальный объем кофе, который устройство может сделать за раз, тем больше будет и мощность.

Нельзя сказать, что все перечисленные параметры делают кофеварку лучше или хуже, тут все больше зависит от конкретных запросов потребителя.

Как выбрать капельную кофеварку?

Объем и мощность

Начнем с самого очевидного — вместительности кувшина. Именно от нее зависит сколько кофе можно сделать за раз. Здесь все очевидно, смотрите на свои аппетиты и на количество людей, на которых будет готовиться кофе.

Не забывайте смотреть на мощность, потому что если кувшин большой (скажем, 1,5 литра), а мощность — меньше одного киловатта, то кофе будет готовиться очень долго.

Фильтр

Фильтры у таких кофеварок бывают двух типов: бумажные и нейлоновые. Чаще всего можно использовать и те, и те по выбору, но бывают исключения. И на это тоже стоит обращать внимание.

Если говорить с точки зрения экономии, то нейлоновые фильтры лучше, потому что они многоразовые и обычно уже есть в комплекте. Но они менее гигиеничны. На них может оставаться старый кофе от прежних заварок, а отсюда бактерии, и иногда даже плесень, если фильтр не мыть, а кофеварку использовать не слишком часто. Отсюда возникает необходимость такие фильтры тщательно мыть, и делать это достаточно бережно, потому что они еще и довольно легко рвутся.

У более дорогих моделей зачастую дорогие фильтры, которые на самом деле состоят из того же нейлона, только дополнительно покрытого нитридом титана. Такие фильтры будут надежнее и долговечнее.

Но лучше всего использовать бумажные одноразовые фильтры. Это гигиеничнее, и в вашем кофе точно не будет никаких дополнительных примесей, вроде мыла или средства для посуды, которые иногда остаются на нейлоновых фильтрах после того, как вы их помоете. Их запас, конечно, надо постоянно пополнять, что неудобно, но стоят бумажные фильтры недорого и по семейному кошельку не ударят.

Дополнительные опции

Из дополнительных удобств, на которые надо обратить внимание, можно назвать подогрев и автоотключение.

С автоотключением не нужно ловить момент, когда кофе приготовится, а кофеварка перестанет нагревать резервуар для воды. Устройство просто само отключится, когда резервуар опустеет. Это экономит электроэнергию и позволяет не беспокоиться о том, что кофеварка перегреется и сгорит.

Функция подогрева включается уже после приготовления кофе. Греется кувшин с напитком.

Если заходить в чуть более премиальный сегмент, то у некоторых капельных кофеварок есть функция декальцинации, то есть удаления накипи. В устройство заливается (или засыпается) специальное моющее средство, запускается процесс очистки, и через 25-30 минут кофеварка готова к использованию.

Кроме того в таких устройствах есть функция напоминания о необходимости декальцинации, которая включается регулярно после определенного количества приготовленных порций напитка.

Какой кофе использовать?

Есть модели со встроенными кофемолками, где можно засыпать просто зерна. Тогда смотрите только на дату обжарки, чем кофе более свежий, тем вкуснее он будет. Со временем зерна просто теряют аромат, а напиток — всю свою прелесть. Это универсальное правило для всех способов приготовления кофе: хоть для капельной кофеварки, хоть для гейзерной, хоть для турки или кофемашины.

Еще одно универсальное правило: чем мельче помол, тем крепче будет кофе. Здесь нельзя сказать что лучше, а что хуже, выбирайте по своему вкусу. Но, главное, если у кофеварки есть встроенная кофемолка с регулировкой помола, то вы сможете регулировать крепость напитка.

Именно для капельных кофеварок в магазинах продается специальный молотый кофе, о чем на упаковке есть специальная пометка: «для капельных кофемашин» или «для фильтр-кофе». Правда, эти пометки на упаковках не всегда переводят на русский, так что будьте внимательны.

Топ-8 капельных кофеварок

Лучшие бюджетные капельные кофеварки

Maxwell MW-1650 BK

Небольшая экономичная кофеварка с функцией подогрева колбы. Одной порции хватит приблизительно на 4-6 кружек. Цена вопроса — в районе 1400 рублей.

Цена: ₽ 1 390

Redmond RCM-M1507

Еще одно бюджетное, но при этом надежное решение примерно за 1800 рублей. Компактность (4-6 кружек в порции) и экономичность присутствуют. Также есть две дополнительные полезные вещи - мерная ложка и набор бумажных фильтров в комплекте. А как мы писали, бумажные фильтры лучше.

Цена: ₽ 1 790

Лучшие кофеварки для дома

Moulinex Subito FG360830

Более крупная кофеварка, на 1,25 литра или на 7-10 кружек, мощность соответственно тоже выше чем у бюджетных моделей. Так что скорость приготовления кофе не страдает. Есть функция подогрева колбы, так что кофе еще долго будет горячим. В наличии как бумажный так и нейлоновый фильтры. Стоимость — около 2700 рублей.

Цена: ₽ 2 690

Kitfort КТ-704-1

Эта модель по сравнению с предыдущей стоит чуть дороже — около 2700 рублей — и готовит чуть больше кофе — 1,5 литра или 12 кружек. При этом мощность у кофеварки такая же, поэтому напиток будет готовиться немного дольше. Зато есть функция отложенного старта, чтобы, например, можно было с вечера настроить кофеварку так, чтобы она приготовила вам кофе утром автоматически. Достаточно просто засыпать кофе, налить воду и поставить таймер. Также есть подогрев колбы и автоотключение через 45 минут.

Цена: ₽ 2 690

Лучшие капельные кофеварки с дисплеем

Gemlux GL-CM-77

Объем колбы у этой кофеварки ценой около 7 000 рублей составляет 1,2 литра, зато мощность 1050 Вт, так что напиток в ней будет готовиться быстрее. Но скорость приготовления здесь далеко не главное. Здесь есть встроенная кофемолка с регулировкой степени помола и количества используемой воды, что позволит вам регулировать крепость и количество напитка. Есть световой индикатор готовности и звуковой сигнал.

Цена: ₽ 7 360

KitchenAid 5KCM0802EER

Кофеварка за 21 500 рублей со встроенной кофемолкой и функцией регулировки крепости напитка (регулируются помо и количество воды). От предыдущей модели отличается большей мощностью - 1200 Вт. При том же объеме резервуара для воды это дает большую скорость приготовления кофе. Есть отложенный старт, подогрев колбы и сигнал о готовности кофе. А также индикатор, сообщающий о том, что нужно произвести процедуру декальцинации.

Цена: ₽ 21 490

Лучшие капельные кофеварки с регулировкой крепости кофе

Princess 249402

Кофеварка менее мощная, чем предыдущие модели, всего 1000 Вт, при тех же размерах колбы и цене около 11 000 рублей. Есть индикация готовности, регулировка крепости, кофемолка и отложенный старт. В общем, все, что нужно для кофеварки премиального уровня, только мощность маленькая. Но такой недостаток окупается ее универсальностью.

Цена: ₽ 10 490

Bosch ComfortLine TKA6A683

Такую кофеварку при цене около 8000 рублей можно назвать бюджетной среди премиальных. Полезных опций у нее, возможно, чуть меньше чем у предыдущих, он зато она мощнее. 1200 Вт мощности при максимальном объеме приготовленного кофе всего в 1 литр дает высокую скорость приготовления напитка. У этой кофеварки также есть регулировка крепости напитка, подогрев колбы и автоотключение. И не стоит забывать про важную, и свойственную только премиальным моделям, функцию декальцинации, которая позволяет устройству прослужить дольше.

Цена: ₽ 7 990