Лучшие гейзерные кофеварки: Независимый ТОП-6

Старая кофеварка, которой моя семья с удовольствием пользовалась несколько лет, перестала нас устраивать – ее объема стало недостаточно. К выбору новой кофеварки я приступила очень ответственно. Моя семья любит настоящий кофе – ароматный и крепкий, а не ту коричневую жидкость, которую некоторые считают эксклюзивным напитком. Прежняя кофеварка была гейзерной, вполне нас устраивала, поэтому я решила выбрать что-то подобное. Сейчас я поделюсь с вами тем, что узнала о выборе гейзерных кофеварок, и предложу свой субъективный ТОП-6 лучших моделей.

• Как выбрать гейзерную кофеварку
• ТОП-6 лучших гейзерных кофеварок
• FAQ

Как выбрать гейзерную кофеварку

Как работает гейзерная кофеварка

К моему удивлению, моделей оказалось достаточно много, хотя устроены они одинаково. Конструкцию составляют фильтр, нижняя и верхняя емкости, соединяющиеся между собой. Чтобы приготовить кофе, в нижнюю емкость наливают воду, причем ее уровень не должен подниматься выше предохранительного клапана. Фильтр заполняют кофе и помещают в резервуар. При нагревании образовавшийся пар поднимает воду наверх в отделение с кофе, где она поглощает из кофейных частичек растворимые вещества. Напиток поступает в верхнюю емкость уже готовым к употреблению — ароматным, насыщенным, без кофейной жижи.

Варить кофе можно на плитах, причем множество моделей совместимо со всеми типами варочных поверхностей. Еще один вариант – подключение к электросети. Такие гейзерные кофеварки могут оснащаться таймерами, индикаторами включения/выключения, опциями защиты от замыкания, перегрева и т.д. Такое многообразие качеств заставило меня отобрать основные характеристики, на которые мы будем ориентироваться семьей при выборе.

Основные параметры гейзерных кофеварок

Главными свойствами, характеризующими гейзерную кофеварку, считаются:

1. Тип. Дома можно приготовить себе кофе традиционным способом – на плите, а в офисе очень удобны модели, работающие от электросети.
2. Материал. Обычно корпус делают из материалов с высокой теплопроводностью: стали-нержавейки, алюминия, электрические модификации могут быть даже из стекла. Сталь известна кофеманам отличными эксплуатационными свойствами, но стоимость изделий из нее выше, чем из алюминия. Порадовало, что нейлон и бакелит, из которых обычно изготавливают ручки, не нагреваются. Это очень удобно.
3. Объём. Для одного человека подойдет модель на одну-две чашки, для большой компании — на 12-18 порций. Хорошим приобретением для семьи станет кофеварка, способная за несколько минут приготовить 3-6 порций.
4. Дополнительные опции. Чем больше функций, тем дороже кофеварки, однако очень удобно пользоваться изделиями, имеющими несколько фильтров, отделения для хранения шнуров, кисточки и мерные ложки.

ТОП-6 лучших гейзерных кофеварок

Изучив характеристики, отзывы пользователей на форумах, я составила собственный рейтинг лучших гейзерных кофеварок и представила его своим домочадцам на рассмотрение.

Лучший бюджетный вариант кофеварки

Rondell RDS-499

Недорогая кофеварка всего за 2000 рублей поставляется из КНР, совместима со всеми видами плит, исключая индукционные. Ее объема хватает, чтобы на выходе получить 300 мл отличного кофе. Корпус из алюминия покрыт антипригарным покрытием. В фильтры лучше насыпать кофе среднего помола. Мелкий порошок сквозь отверстия фильтров просыпется вниз, в воду, и кофе получится с осадком, крупный – не сварится как следует.

Достоинства:

• алюминиевая ручка надежно фиксирована к корпусу, отделана нескользящим нейлоновым покрытием, так что совершенно не нагревается и не скользит в руках;
• дно внутри без зазубрин, острых краев, снаружи имеет рельефную поверхность наподобие колец деревьев, поэтому не скользит на варочных поверхностях;
• стильный дизайн;
• несложный уход – все элементы моются легко.

Недостатки:

• уплотнитель со временем темнеет, теряет эластичность;
• воронка, не покрытая антипригарным покрытием, также может изменить цвет.

Цена: ₽ 1 990

Наилучший кофейник для газовых плит

Lagostina 010321200006 на 6 порций BRAVA

Кофеварка стоимостью около 2500 рублей изготавливается на предприятиях КНР из пищевого алюминия. Подходит не только для газовых плит, но и для чугунных и стеклокерамических электрических, галогеновых конфорок.

Достоинства:

• удлиненный носик. Переливать напиток в чашку можно очень аккуратно;
• термоизоляция ручки, исключающая ее нагревание;
• возможность закреплять крышку в приподнятом виде или совсем ее снимать. Это очень удобно при мытье.

Заметных недостатков я не нашла.

Цена: ₽ 2 590

Лучший электрический вариант гейзерной кофеварки

Мокка DeLonghi EMKM.6.B

Металлическая гейзерная электрокофеварка ценой около 6000 рублей производится в Италии, рассчитана на 3-6 порций (в зависимости от размеров чашек). Явные достоинства:

1. Основание не нагревается, поэтому изделие можно ставить на любую поверхность. Это удобно, хотя в комплектацию и входит специальная настольная подставка;
2. Автоматическое отключение после приготовления напитка, сохранение температуры не менее 30 минут. Можно быть уверенным, что кофе не выкипит и быстро не остынет

Очень полезные опции:

• индикация включения, подающая сигнал о готовности кофеварки к работе;
• индикаторы уровня воды, благодаря чему можно определить необходимость ее добавления в колбу.

Недостатки:

• долго остывает, приходится ждать, чтобы помыть;
• чаша для кофе из пластика, а не стекла. Однако производитель обещает, что постороннего вкуса не будет, потому что пластик специальный – пищевой.

Цена: ₽ 5 790

Лучшая кофеварка со встроенной подставкой

Мокка Rommelsbacher EKO 376/G

Особенностью немецкой кофеварки является встроенная подставка, благодаря чему ее можно ставить в какие угодно места. Рассчитана она на 3-6 порций (в зависимости от размера чашек) и стоит без малого 9000 рублей. Корпус изготовлен из нержавейки с элементами пластика, колба – из стекла. Все достоинства налицо, но дополнительно к ним можно указать:

• индикаторы объема воды, включения;
• автоотключение после приготовления напитка;
• защита от выкипания, перегрева;
• термоизолированная ручка.

Добавить можно также стильный дизайн. Множество достоинств впечатляет, недостатки не выявлены.

Цена: ₽ 8 890

Лучшая кофеварка для электроплиты

Bialetti Mukka Express

Эта кофеварка стоимостью около 5000 рублей – продукт итальянской компании Bialetti, рассчитана она на 2-3 порции напитка. Варить кофе можно не только на электрической, но и на газовой, стеклокерамической и других варочных поверхностях, исключая индукционные. Корпус изготовлен из алюминия, колба тоже из металла. Прочные материалы изготовления в сочетании с компактными размерами позволяют брать кофеварку с собой на дачу, в командировку.

Одним нажатием кнопки можно наладить режимы, дающие возможность приготовить капучино или просто кофе с молоком. Интересен дизайн, расцветка, похожая на коровью. В комплекте имеется мерный стакан, которым крайне желательно пользоваться, иначе передозировка молока может вызвать «взрыв». За кофе приходится следить, чтобы он «не убежал».

Цена: ₽ 4 990

Лучшая кофеварка на 6 порций

Bialetti Rainbow

Этот продукт итальянского бренда совместим с газовыми, электрическими, стеклокерамическими и другими (исключая индукционные) плитами. Стоит аппарат около 3500 рублей. Ручка не нагревается, поэтому пользоваться кофеваркой удобно и безопасно. Кофеварку легко узнать по запоминающейся эмблеме на корпусе – человечку с усами. Изготовлена она из алюминия с эмалевым покрытием, причем цвет может быть разный. Дизайн гейзерного изделия очень привлекателен, такая кофеварка не только готовит ароматный напиток, но и служит украшением кухонного помещения.

Цена: ₽ 3 370

Сравнительная таблица лучших гейзерных кофеварок

FAQ

Что лучше, гейзерная кофеварка или рожковая?
В процессе изучения характеристик я узнала, чем гейзерные кофеварки отличаются от рожковых. Принцип действия у них одинаков, но в рожковых изделиях молотый кофе находится в фильтрах в утрамбованном виде. Держатся фильтры на специальных элементах – рожках. Качество напитка в этом случае зависит от степени утрамбовки кофейных частиц, давления пара, материала изготовления рожка (стали или пластика).

Гейзерная кофеварка или турка?
От турки гейзерная кофеварка отличается тем, что в приготовленном напитке отсутствует осадок, пропадает необходимость тщательно контролировать процесс приготовления. Зато джезва - это возможность приготовить напитки по любому рецепту, в половинном или максимальном объеме.

Как пользоваться гейзерной кофеваркой?
Нужно заполнить резервуар горячей водой до отметки, затем присыпать молотый кофе в воронку-фильтр, но не слишком плотно. Далее поставьте на 5-10 минут на средний огонь. Снимите кофеварку с плиты, как только напиток попадет в верхний резервуар. Перемешайте кофе и сразу подавайте.

Как и в чем приготовить кофе – это вопрос личных предпочтений и финансовых возможностей. Лично для меня гейзерная кофеварка – обязательный на кухне предмет.