О пользе традиционных свежевыжатых соков и пюре, а также популярного в XXI веке смузи не знают разве что ярые ценители фаст-фуда. Известные врачи и авторитетные издания рекомендуют нам регулярно добавлять в свой рацион подобные напитки для сохранения здоровья и хорошей физической активности. Раньше для их приготовления требовалось немало времени и сил, ведь вся процедура осуществлялась вручную.
Сейчас у людей, заботящихся о своём самочувствии, появилась замечательная возможность измельчать апельсины, яблоки, помидоры и тому подобные продукты до жидкого или пюреобразного состояния при помощи прибора, именуемого соковыжималка. Для твёрдых овощей и фруктов, а иногда даже ягод и трав – сфера применения данного устройства очень широка и практически универсальна. Но у каждого аппарата есть немало тонкостей, о которых необходимо знать перед приобретением. Именно поэтому сегодня редакция расскажет вам об основных видах и особенностях соковыжималок, а также поможет выбрать лучшую модель в условиях 2020 года.
- Типы соковыжималок по конструкции и функционалу – как выбрать лучшую
- Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей по параметрам и возможностям
- Какую соковыжималку для фруктов и овощей лучше купить в 2020 году? Наиболее интересные образцы техники на российском рынке
- Посмотрим глобально – какими достоинствами и недостатками обладает соковыжималка для твёрдых овощей и фруктов
- Делаем выводы. Какую соковыжималку лучше выбрать для дома
Типы соковыжималок по конструкции и функционалу – как выбрать лучшую
Для того чтобы рационально подойти к выбору идеального образца, необходимо разобраться с тем, какие модификации существуют на современном рынке бытовой техники, и в чём заключаются их отличия друг от друга. Давайте же без промедления разберёмся с этим вопросом.
Соковыжималка для цитрусовых – базовый вариант с минимальным функционалом
Наиболее простым и доступным типом на сегодняшний день является цитрусовая соковыжималка «на один стакан». Как понятно из названия, данный прибор способен работать только с лимонами, мандаринами и тому подобными твёрдыми обладателями витамина С.
Их главной конструктивной особенностью является насадка в верхней части, имеющая специфическую цилиндрическую форму. Для приготовления полезного напитка необходимо разрезать фрукт на две половины и по очереди приложить их к вращающейся насадке, слегка прижав рукой. Спустя несколько секунд, в специальной ёмкости начнёт появляться свежевыжатый сок.
В связи с ограниченным набором функций, ждать больших результатов от аппарата не стоит. Такая соковыжималка для апельсинов и лимонов придётся по душе разве что поклонникам цитрусовых напитков, спортсменам, а также различным кафе и ресторанам, желающим привлечь внимание натуральной продукцией.
Прессовая соковыжималка – классические традиции на службе современных технологий
Некоторые задумки, созданные ещё задолго до изобретения электричества, находят отражение и в наши дни. Наглядный тому пример – соковыжималки для фруктов, овощей и ягод с использованием пресса. Среди модельных рядов встречаются ручные и механические исполнения.
Примитивные ручные варианты представляют собой чашу, расположенную на специальном каркасе, в который также вмонтирован поворотный механизм. От вас потребуется положить продукт в ёмкость и начать вращать ручки. Под давлением из «гостей» с садов и огородов начнёт выделяться жидкость. К сожалению, при помощи такого устройства вы не сможете приготовить сок без примесей мякоти. Но помните, для здоровья такой напиток гораздо полезнее!
Механические аппараты позволяют достигнуть более качественного и быстрого результата. В них пресс приводится в движение специальным рычагом. Вам тоже придётся приложить усилия, но, по сравнению с предыдущим вариантом, они будут гораздо меньше.
Соковыжималка с центрифугой – как центробежная сила помогает кулинарии
Следующей ступенью развития подобной техники являются модели с камерой-центрифугой. Подобная соковыжималка подойдёт для моркови и свёклы, яблок и тому подобных твёрдых фруктов и овощей, а также ягод – главное, чтобы в подготовленных плодах не было косточек, иначе они сломают оборудование.
Агрегат устроен таким образом, что сначала вы загружаете продукты в специальную ёмкость в верхней части. Из неё еда попадает на уровень ниже, где измельчается специальными вращающимися ножами. Следом получившееся «месиво» проходит через центрифугу, вращающуюся с определённой скоростью. Именно там сок окончательно отделяется от посторонних волокон и собирается в особый контейнер центробежной соковыжималки.
Такой прибор является достаточно универсальным, что позволяет его использовать как в бытовых целях, так и в коммерческих организациях.
Шнековая соковыжималка – может работать даже с мясом!
Наверное, практически в каждом доме сохранилась старая добрая мясорубка, изготовленная ещё во времена СССР. Принцип её работы лёг в основу шнековых соковыжималок. Вы просто закладываете в необходимый резервуар фрукты, овощи, ягоды, вращаете ручку (либо это делает электромотор) и получаете готовый вкусный продукт.
Среди всех описанных нами вариантов этот будет наиболее практичным в любой ситуации. Он работает абсолютно с любыми видами продуктов, так что если вам нужна, скажем, соковыжималка для винограда, то лучшего выбора не найти.
Соковыжималка и блендер – потрясающее устройство «два-в-одном»
Одной из самых мощных соковыжималок на 2020 год можно смело назвать гибрид из героини нашего обзора и блендера. Они способны работать как по отдельности, так и в связке, позволяя создавать настоящие кулинарные шедевры. По сути, подобное устройство заменяет хозяйке кухонный комбайн, занимая при этом минимальное пространство. Более того, стоит данное «ноу-хау» гораздо дешевле, чем два составных компонента по отдельности, что делает его не только полезным, но и выгодным.
Однако есть и один существенный недостаток – лишь ограниченное число брендов может предложить гибридные соковыжималки заинтересованным покупателям. Но редакция надеется, что в будущем на рынке появится гораздо больше универсальных приборов такого типа.
Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей по параметрам и возможностям
Можно смело отмечать «галочкой» первый пункт, ведь мы рассмотрели наиболее распространённые виды. Но ещё рано изучать отзывы о том, какая соковыжималка лучше, – впереди нас ждёт анализ наиболее важных характеристик, на которые нужно обратить внимание при выборе. Уделив этому разделу должное внимание, вы повысите шанс приобретения более качественного агрегата.
Мощность устройства и скорость вращения лезвий, шнека или иных сепараторов
От мощности напрямую зависит производительность аппарата – это даже не обсуждается, это уже аксиома. Если вы планируете выжимать в день одно яблоко или пару апельсинов, то не имеет никакого смысла брать сверхпроизводительную модель с массой ненужных функций. И, наоборот, если запланированы большие объёмы сока, то стоит присмотреться к более мощным вариантам (можно даже изучить цены на промышленные соковыжималки, но это скорее выбор предпринимателя).
Тип | Оптимальная мощность |
С прессом | Зависит от мускульной силы |
Для цитрусовых фруктов | 20-30 Вт |
С использованием центробежной силы | 250-300 Вт |
С применением шнека | 200-400 Вт |
Скорость вращения сепаратора, в свою очередь, отвечает за консистенцию получившегося напитка. Если вы хотите получать густую смесь с мякотью, то совершенно необязательно брать продукцию с большой скоростью вращения. А любителям более жидких составов стоит обратить внимание на изделия с переключаемыми режимами работы.
Объём чаши и иных ёмкостей для сбора сока и мякоти
Не менее важной и полезной характеристикой является вместительность чаши для жидкостей, получаемых в процессе «выжимания». Наиболее актуальными на сегодняшний день будут следующие значения данного параметра.
Вариант семьи | Ёмкость для сока | Ёмкость для мякоти (жмыха) |
Один-два человека | От 0,3 до 0,6 л | От 1,5 до 2 л |
Семейная пара и несколько детей | От 1,5 до 2 л | От 2,5 до 3 л |
Материалы, использованные при производстве прибора
При изготовлении продукты современные фирмы предпочитают использовать два различных по своим свойствам и цене материала, влияющие на то, сколько стоит соковыжималка:
- пластмасса (бюджетные представители класса);
- нержавеющая сталь или алюминиевый сплав (более дорогие модели).
Их выбор также напрямую влияет на долговечность устройства – пластмассовые соковыжималки быстрее выходят из строя и подвержены быстрому нагреву при длительной работе, а их стальные «конкуренты» служат хозяевам гораздо дольше. Какой вариант предпочесть – решать лишь вам, отталкиваясь от собственного бюджета.
Какую соковыжималку для фруктов и овощей лучше купить в 2020 году? Наиболее интересные образцы техники на российском рынке
Пришёл черёд для самого интересного – предлагаем вашему вниманию пятёрку наиболее интересных предложений, которые можно встретить в отечественных магазинах.
1. Braun CJ3000
Первым кандидатом станет соковыжималка для цитрусовых фруктов от популярного немецкого бренда Braun. Приятный внешний вид и компактные размеры соседствуют в этом аппарате с превосходной производительностью и сбалансированным энергопотреблением.
Цена: ₽ 2 499
2. Дачница СВПР-201
Следующий номинант представляет российскую компанию ОАО «Прибор» из Курска. Изучив отзывы о соковыжималке «Дачница СВПР-201»,оснащённой центрифугой, можно смело сказать, что она прекрасно подойдёт для больших объёмов работ. При этом она стоит гораздо дешевле своих импортных «конкурентов».
Цена: ₽ 4 590
3. Polaris PEA 0829
Продолжая тему техники, использующей центробежную силу, нельзя не упомянуть о замечательной соковыжималке Polaris PEA 0829. Несмотря на китайское «происхождение», данный девайс порадует вас превосходным качеством работы и доступной ценой.
Цена: ₽ 5 224
4. Rawmid JDV-03
Среди шнековых соковыжималок хочется особенно выделить именно данного представителя. В отличие от иных предложений, она сравнительно недорого стоит и позволяет быстро добиться результата. Да и внешний вид очень стильный, подойдёт к любой кухне.
Цена: ₽ 4 500
5. Tefal Elea Duo (ZN355C)
Ну и напоследок рассмотрим многофункциональную универсальную модель от французских мастеров. Несмотря на компактные размеры и соответствующую производительность в час, эта малютка сделает вашу жизнь ярче, сохраняя все полезные свойства сока до последней капли.
Цена: ₽ 5 000
Сравнительная таблица лучших соковыжималкок для твёрдых овощей и фруктов
Название | Основные характеристики | Цена |
Braun | Мощность 20 Вт, объём чаши для сока/мякоти - 0,35 л, материал корпуса - пластик. | |
Дачница | Мощность 280 Вт, объём чаши для сока/мякоти - отсутствует (сок выливается в вашу тару), материал корпуса - пластик. | |
Polaris | Мощность 800 Вт, объём чаши для сока/мякоти - 0,35 л, материал корпуса - нержавеющая сталь/пластик. | |
Rawmid | Мощность 240 Вт, объём чаши для сока/мякоти - 0,5 л, материал корпуса - пластик. | |
Tefal | Мощность 500 Вт, объём чаши для сока/мякоти - 0,7 л, материал корпуса -нержавеющая сталь/пластик. |
Посмотрим глобально – какими достоинствами и недостатками обладает соковыжималка для твёрдых овощей и фруктов
Наш обзор постепенно подходит к своей кульминации. Но прежде чем изучать лучших представителей класса и читать отзывы о том, какую соковыжималку лучше купить, стоит определиться, какие преимущества и недоработки скрывает в себе каждый из рассмотренных нами типов кухонной техники.
Вид соковыжималки | Преимущества | Недостатки |
Для цитрусовых | Доступная цена, компактность, быстрый результат. | Ограниченный функционал, маленькая производительность. |
С прессом | Невысокая стоимость, большой процент мякоти в приготовленном напитке. | Невысокая мощность, ограниченный объём производимой жидкости, необходимость ручного труда. |
С центрифугой | Несколько режимов работы, возможность разделения сока и жмыха, самый широкий ассортимент продукции. | Не работает с плодами, в которых есть косточки, немалый процент сока остаётся в мякоти. |
Со шнеком | «Выжимает» максимум из овощей, фруктов и ягод, работает с любой едой, тихий процесс работы. | Высокая стоимость, небольшой выбор изделий, густая консистенция получаемого напитка. |
Универсальный вариант «2-в-1» | Выгода за счёт приобретения сразу двух агрегатов в одном корпусе, масса режимов работы, компактность. | Самая высокая стоимость, очень сложно найти в продаже. |
Делаем выводы. Какую соковыжималку лучше выбрать для дома
Вот и подходит к концу наш обзор. Надеемся, что для вас он стал полезным и помог определиться со столь непростым выбором полезной во всех отношениях бытовой техники для дома. По традиции, мы не будем называть конкретного победителя среди предложенных сегодня моделей соковыжималок производства России и зарубежных стран, ведь каждая из них превосходна и уникальная по-своему. Только от вашего таланта зависит, раскроется ли весь потенциал устройства или он будет бесхозно лежать среди старых вещей на полке.