Несмотря на распространение электрических приборов, традиционные чайник для кипячения сохраняют свою популярность

Как устроен свисток на чайнике

Несмотря на то, что привычные эмалированные металлические чайники, оповещающие о закипании воды пронзительным свистом, всё больше вытесняются электрическими аналогами, которые обеспечивают большую скорость нагрева воды, они до сих пор остаются в числе востребованного элемента посуды для кухни. И если с работой электрического прибора всё предельно ясно: отключение происходит при нагреве терморегулятора в крышке прибора до определённой температуры, то вопрос, почему начинает свистеть чайник из стали, волнует многих. Схема появление акустических колебаний в свистке при воздействии струи пара Схема появление акустических колебаний в свистке при воздействии струи пара Работу этого предмета можно продемонстрировать на основании простого опыта, целью которого является отслеживание состояния воды при постепенно повышении температуры:

  1. После установки чайника на плиту на первом этапе наблюдается прогрев жидкости до температуры 20-50°C, что выражается в появлении капелек конденсата на внутренних стенках или крышке.
  2. Следующий этап – повышение температуры до 80°С. Если заглянуть внутрь чайника, то можно заметить, что в воде образуется большое количество пузырьков, начинается колебание жидкой среды, исходящее от дна, которое испытывает максимальный нагрев.
  3. Достижение заданной температуры в 100°C, при которой вода кипит с образованием пара. Поскольку пространство, свободное от жидкости внутри чайника, очень ограничено, то струя пара вырывается через носик, где имеется свисток, издающий звук по нарастающей.
  4. Выключив чайник, можно заметить, что свист пропадает, поскольку снижается давление пара, который перестаёт образовываться по мере снижения температуры.

К СВЕДЕНИЮ! Из курса школьной физики каждый знает, что температура кипения воды равняется 100°C. Этот именно тот предел, когда удаётся услышать работу свистка.

При достижении температуры в 100°C струя пара выходит из носика, приводя к колебаниям пластин, что сопровождается звуком

Источником громкого звука является свисток, который надевается на носик. Он чаще всего изготавливается из металла (нержавеющая сталь), чья температура плавления в разы выше, чем аналогичный показатель кипения воды. Внутри свистка имеются две тонкие пластины с симметрично расположенными относительно друг друга отверстиями. Зазор между этих пластин составляет всего несколько миллиметров. По мере повышения температуры воды внутри в небольшом пространстве свободного места начинает скапливаться пар. Единственным выходом для него является носик. Струя пара, попадая внутрь свистка, под давлением проходит между пластинами, создавая завихрения, взаимодействующие с основным потоком, который вырывается наружу. Это приводит к появлению свистящего звука.

К СВЕДЕНИЮ! Как только снижается давление, пар перестаёт выходить, свист прекращается. Чугунные модели встречаются нечасто и отличаются своей немалой ценой, которая может привлечь только истинных любителей чайной церемонии Чугунные модели встречаются нечасто и отличаются своей немалой ценой, которая может привлечь только истинных любителей чайной церемонии

Разновидности чайников со свистком по материалу изготовления (с фото)

При кажущейся простоте самого предмета кухонной утвари, оказывается, что выбрать его не так просто, поскольку во многом качество данного предмета и его эксплуатационные характеристики будут зависеть от материала изготовления.

Нержавеющая сталь

Материал, который пользуется популярностью в силу повышенной надёжности и практичности изделий, изготовленных из него. Одной из особенностей стали является высокая устойчивость к повышенным температурам и прочность. Также отсутствие выделения токсичных веществ при нагреве делает использование прибора безопасным.

К СВЕДЕНИЮ! При выборе стального варианта следует обращать внимание на правила по уходу. Для очищения следует использовать только кремообразные моющие средства без абразивных составляющих, чтобы не допустить появления механических артефактов. Блеск обработанной стали привлекает многих своим внешним видом, а по качеству данные модели считаются наиболее практичными Блеск обработанной стали привлекает многих своим внешним видом, а по качеству данные модели считаются наиболее практичными

Эмалированная сталь

Подобные изделия привлекают своим внешним видом, поскольку поверхность чайника может иметь различные узоры и быть любого цвета. Но следует помнить, что эмаль – материал восприимчивый к механическим воздействиям и резкой смене температуры. Это может приводить к появлению сколов, после чего не рекомендуется использовать изделие. При использовании эмалированного чайника со свистком, цена которого практически не отличается от аналогов из других материалов, рекомендуется придерживаться простых советов:

  • после закипания нежелательно сразу полностью опустошать эмалированный чайник со свистком для газовой плиты;
  • сразу же после закипания эмалированный сосуд нельзя перемещать в холодное место для предотвращения появления сколов;
  • не рекомендуется использовать модели с большим диаметром дна на маленькой плите, поскольку неравномерное прогревание приведёт к риску осыпания эмали.

Эмалированное покрытие позволяет создавать разнообразные варианты внешнего исполнения, подчас похожие на произведения искусства Эмалированное покрытие позволяет создавать разнообразные варианты внешнего исполнения, подчас похожие на произведения искусства

Керамика

Каталоги многих производителей кухонной посуды содержат в себе керамические чайники со свистком, которые отличаются безопасностью и экологичностью. Одним из достоинств данного вида материала, привлекающей покупателей, является разнообразие расцветок и дизайна. Главным минусом служит повышенная хрупкость.

ВАЖНО! Если поискать, то можно найти керамические чайники, изготовленные из жаропрочной керамики, что повышает эксплуатационные характеристики и практичность конечного изделия. Керамика – хрупкий материал, требующий должного обращения Керамика – хрупкий материал, требующий должного обращения Перед началом эксплуатации керамического чайника следует познакомиться с особенностями данного предмета кухонной утвари, что поможет выбрать идеальный вариант:

  • местоположение ручки, которая должна предотвращать возможность получения ожога;
  • плотное крепление крышки, чтобы последняя не вылетала при наклоне;
  • при выборе модели, оснащённой двойным дном, удаётся получить аналог термоса, на протяжении длительного времени сохраняющего тепло.

К СВЕДЕНИЮ! Наличие встроенного термометра пригодится любителям экзотических сортов чая, при заваривании которых требуется чёткое соблюдение определённой температуры воды.

Иные материалы

Из менее распространённых материалов, применяемых при изготовлении чайников со свистком, можно отметить:

  1. Термостойкое стекло, которое отличает изящность внешнего вида параллельно с повышенной хрупкостью.
  2. Чугун, посуда из которого является практически вечной, но сам чайник при этом будет очень тяжёлым, а вода будет долго закипать.
  3. Алюминий. Пережиток прошлого, поскольку доказано, что данный металл при повышении температуры способен вступать в реакцию с водой, что небезопасно для здоровья человека.

Важно при выборе материала для чайника, особенно это касается металла, подбирать такие сплавы, которые при постоянном соприкосновении с водой не окисляются, что предотвратит образование токсичных веществ. Стеклянные модели выглядят необычно, но их также отличает хрупкость Стеклянные модели выглядят необычно, но их также отличает хрупкость

Отличие чайников со свистком для разных плит

Ещё одним критерием при выборе чайника является тип плиты, которая установлена на кухне. Хотя, как показывает практика, особенной разницы не существует, важно обращать внимание на особенности эксплуатации.

Чайник со свистком для газовой плиты

Для тех, кто использует дома газовую плиту, большой проблемы выбора чайника не существует, поскольку они могут использовать любые типы материалов для кипячения воды. Во время приобретения рекомендуется обращать внимание на ряд особенностей:

  • для длительного сохранения температуры воды после закипания лучше остановить свой выбор на стальных изделиях;
  • местоположение носика, который должен быть строго посередине, чтобы использование чайника было удобным;
  • для увеличения скорости закипания лучше всего выбирать модели с большим диаметром дна.
Для газовой плиты подойдёт любая разновидность, но лучшими считаются модели из нержавеющей стали

К СВЕДЕНИЮ! Одним из важных критериев выбора является объём посуды, который определяется исходя из 0,5 л для каждого члена семьи.

Чайники для электрических и индукционных плит

Владельцы электрических или индукционных конфорок также свободны в выборе прибора для кипячения воды. По рейтингу популярности металлические устройства также находятся на первых позициях. Единственное, лучше избежать приобретения чугунных моделей, поскольку они обладают большим весом и при неаккуратном обращении могут повредить поверхность индукционной плиты.

Некоторые производители в описании модели указывают, что изделие имеет дно специально для индукционной плиты

Лучшие производители с обзором популярных моделей

На рынке можно встретить большое количество разнообразных моделей этого предмета кухонной утвари от ведущих производителей. При желании можно купить эмалированный чайник со свистком производства России или же остановить свой выбор на изделии зарубежного производителя.

Чайник со свистком Wellberg


Бренд, производящий качественные предметы кухонной утвари из нержавеющей стали Бренд, производящий качественные предметы кухонной утвари из нержавеющей стали Австрийская фирма, которая также специализируется на выпуске разнообразной кухонной посуды. На территории РФ нет официального магазина, но существуют авторизированные дилеры, через которые можно приобрести оригинальную продукцию по вполне приемлемой цене.

Одной из известных моделей является чайник на 2,2 литра под артикулом 3403 WB. Это изделие из эмалированной стали, имеющее небольшой размер (диаметр дна 14 см и вес всего 1 кг). Из плюсов можно отметить универсальность, поскольку чайник можно использовать с любой плитой, низкую стоимость (всего 1 300 рублей), запоминающийся дизайн.

 

Чайник со свистком Гипфел (Gipfel)

Серия Visit от Gipfel предлагает удобные и красивые внешне предметы кухонной утвари Серия Visit от Gipfel предлагает удобные и красивые внешне предметы кухонной утвари Компания из Германии, которая специализируется на выпуске кухонной посуды высокого качества, среди которой большое количество чайников. Преимущественно выпускаются модели из нержавеющей стали, которые отличает длительный период использования. Каждый чайник со свистком от данного бренда имеет съёмную крышку и термоустойчивую ручку, что положительно сказывается на удобстве эксплуатации.

Одними из лучших считаются чайники из коллекции Visit, обладающие яркой расцветкой (металлический блеск соседствует с матовым красным оттенком), изготовленные из нержавеющей стали, имеющие удобное силиконовое покрытие ручки и оригинальную систему открывания носика, предотвращающую прикосновение к нагретой части. Стоимость варьируется от 3 000 до 6 500 рублей.

 

Чайник со свистком Rondell

Rondell RDS-088 – настоящее немецкое качество Rondell RDS-088 – настоящее немецкое качество Немецкий бред, который ведёт свою историю с 1988 года. За время существования компания зарекомендовала себя как надёжный производитель кухонной утвари из стали. В каталоге продукции отдельное место занимают чайники, выполненные из нержавеющей стали, сохраняющей свой внешний вид на протяжении длительного времени. Одной из популярных моделей является чайник Rondell RDS-088 ёмкостью 3 литра. Срезанный конус корпуса выглядит изящно и скрадывает размеры прибора. Ручка из жаростойкого бакелита, на ней же находится специальная ручка для открытия носика.

Дно выполнено из цельного листа, что предотвратит протекание воды при использовании. Стоимость – 2 600 рублей.

 

Чайник со свистком Vitesse (Витесс)

Французский бренд, который специализируется на выпуске посуды из нержавеющей стали.

ВАЖНО! Вся продукция под данной маркой выпускается на территории КНДР у авторизированных OEM производителей, что обеспечивает надлежащий контроль качества. Vitesse Hailey VS-1120 – модель, предлагаемая в разнообразных цветовых решениях Vitesse Hailey VS-1120 – модель, предлагаемая в разнообразных цветовых решениях Одной из популярных моделей является чайник Vitesse Hailey VS-1120, обладающий объёмом 3 литра с диаметром дна в 22 см. Из достоинств данного изделия можно отметить возможность использования с индукционной плитой, привлекательность внешнего вида, наличие жаростойкой ручки и широкую палитру цветов. Стоимость изделия составляет 2 400 рублей.

 

Чайник со свистком Тайлер (Taller)

Taller TR-1380 – английская строгость и внимание к деталям Taller TR-1380 – английская строгость и внимание к деталям Английская компания, которая выпускает кухонную посуду не только из нержавеющей стали, но также из таких экзотических материалов, как бамбук. Чайники от данного производителя пользуются устойчивой популярностью, поскольку они не только практичны и удобны, но также красивы внешне.

Одной из любимых у хозяек моделью является чайник TR-1380, аутентичного металлического оттенка цвета, который имеет объём 2,3 литра, обладает оригинальным корпусом в виде скошенного конуса. Бакелитовая ручка не греется, а открыть носик можно при помощи специального рычага. Стоимость изделия составляет 1 600 рублей.

 

Какой купить чайник со свистком для газовой плиты: мнение редакции

Существует большое разнообразие традиционных чайников для любых видов плит. При посещении магазина у покупателя просто разбегаются глаза. Можно купить эмалированный чайник со свистком производство Сербии от компании Metrot, которые при внешней простоте обладают всеми необходимыми характеристиками и покрыты качественной трёхслойной эмалью, что улучшает их эксплуатационные характеристики.

Сербская компания Metrot выпускает эмалированные модели, украшенные милыми рисунками или просто узорами

Сербская компания Metrot выпускает эмалированные модели, украшенные милыми рисунками или просто узорами Одними из лучших, согласно отзывам и мнению редакции, являются чайники со свистком от Mayer&Boch. Это немецкий бренд, который имеет столетнюю историю существования. На рынке России компания присутствует на протяжении 20 лет. Данная марка – это залог качества, технической безупречности, высоких потребительских характеристик.

При этом инженеры компании не забывают про привлекательность внешнего вида. На полках магазинов можно найти чайники различной ценовой категории, от приемлемых (1 500-2 000 рублей) до изделий премиум-класса (свыше 4 000 рублей).

 

Можно ли купить свисток для чайника отдельно

Часто потребитель с течением времени сталкивается с проблемой, что чайник перестаёт издавать необходимые звуки. Вместо заливистого свиста, получается хрипение или никакого акустического сопровождения процесса кипения не происходит. Почему же не свистит чайник со свистком? Выделяют несколько причин подобного явления:

  • Свисток просто забился грязью или накипью, которая не даёт пластинам вибрировать при появлении пара. В этом случае требуется просто тщательно промыть и прочистить деталь.
Причиной отсутствия свиста может стать элементарная грязь и накипь
  • Наливается слишком много воды. Нельзя наполнять чайник выше плоскости, где находится начало дудочки свистка, иначе получается малое количество свободного пространства, и пар не попадает в свисток.
  • Имеется утечка. При неплотно прилегающей крышке может происходить утечка пара через неё. Даже незначительное снижение давления может привести к тому, что струя пара не будет создавать достаточный резонанс пластин для образования звука.

В продаже можно отыскать эти аксессуары, продающиеся отдельно, которые чаще всего универсальны. Также представленное видео расскажет, как можно сделать свисток для чайника своими руками, если невозможно подобрать нужную модель или просто хочется поэкспериментировать.