Кофе — неспроста самый популярный напиток в мире. Уверяю: если вы не любите кофе, значит просто не пили хороший. Вот только где его взять? Кто-то, не мудрствуя лукаво, ходит по кофейням; кто-то колдует дома с турками и капучинаторами; кто-то разоряется на дорогущие кофемашины… А кто-то выбирает альтернативный путь: капсулы. Капсульные кофеварки пришли в Россию позже капельных, рожковых и гейзерных, поэтому многие до сих пор довольно слабо представляют себе, что же это такое. В своей статье я проведу краткий ликбез по выбору и осмелюсь предложить субъективный независимый рейтинг 5 лучших капсульных кофемашин: каждая со своей фишкой.

Как выбрать капсульную кофемашину

Что такое капсульная кофемашина

От прочих типов кофе-машин капсульные отличаются тем, что готовят кофе не из молотого сырья или зерна. Расходным материалом здесь являются капсулы, в которые герметично упакованы кофе, какао, чай, молоко, сахар и прочие ингредиенты. В кофемашине этот контейнер прокалывает полая игла: через неё прибор выпускает горячий водяной пар, который проходит сквозь капсулу и так создаёт, собственно, напиток. Капсульную кофемашину можно назвать относительно простой конструкцией. Из этого вытекают и её плюсы, и её минусы.

Плюсы и минусы капсульных кофемашин

Начну с плюсов:

  • капсульные кофемашины дёшево стоят: дешевле других кофемашин. Есть, конечно, и премиальные аппараты за десятки тысяч рублей, но это исключения;
  • капсульный кофе всегда одинаково качественный и вполне приличный. Системы контроля качества современных заводов не спят, поэтому, наливая в чашку напиток, вы получите именно тот вкус, которого ждёте. Не нужно заморачиваться с поисками приличных зёрен нормальной обжарки и молоть их: нужно просто купить капсулы и хороший результат гарантирован;
  • капсульными кофемашинами легко управлять, а влияние человеческого фактора на конечный результат исключено. Копеечная капсульная кофеварка управляется буквально одной-двумя кнопками и готовит капучино с густой пеной или трёхслойный латте за какую-нибудь минуту — что-то испортить нельзя при всём желании;
  • ассортимент капсульных напитков весьма широк: здесь и десятки сортов кофе, и какао, и чай.

Без минусов, к сожалению, тоже не обошлось:

  • высокая стоимость эксплуатации: низкую цену кофемашин с лихвой перекрывает цена капсул. Они одноразовые и весьма не дешёвые. Через пару лет дешёвая капсульная и дорогая гейзерная кофемашины сравняются по затратам;
  • ассортимент напитков широк, но не бесконечен, а загружать в каждую кофемашину можно капсулы только одного конкретного типа. И в отличие от обычного кофе, купить капсулы в круглосуточном магазине на углу, скорее всего, не выйдет: продают их далеко не везде.

В принципе, оба этих недостатка можно преодолеть при помощи капсул от сторонних производителей. Есть даже многоразовые капсулы, в которые заправляют молотый кофе, но мыть их после каждого использования — то ещё удовольствие, хотя экономия получается очень приличной.

Какие капсульные кофемашины бывают

Типы капсул. В наших магазинах представлены кофемашины под капсулы трёх основных торговых марок: Nespresso, Dolce Gusto и Tassimo. Принципиальной разницы между ними нет. Выбор — это дело вкуса, но делать его придётся, ведь капсульная кофеварка для Nespresso не переварит, скажем, Tassimo. Просто ориентируйтесь на предлагаемые в магазинах сорта напитков под разными брендами и выбирайте то, что больше по душе.

Рабочее давление. Ключевой показатель для кофеварок всех остальных типов, который не играет никакой роли для капсульных кофемашин. Капсулы каждого сорта рассчитаны под своё давление: для Tassimo оно составляет 3,3 бар, для Dolce Gusto — 15 бар, а для Nespresso — целых 19 бар. И дешёвые, и дорогие кофемашины для совместимых капсул выдают именно то давление, которое им нужно. Так что, не забивайте голову техническими деталями.

Материал. Большинство кофемашин сделаны из пластика с металлическими элементами. У премиальных аппаратов может быть и полностью металлический корпус — но и стоят они соответственно.

Объём резервуара для воды. Обычно у кофемашин подешевле объём резервуара для воды невелик: где-то от полулитра. Для домашнего использования этого достаточно, но для офиса лучше подобрать более вместительный вариант.

Независимый Топ-5 лучших капсульных кофемашин

Теперь перейдем непосредственно к списку 5 лучших капсульных кофемашин.

Лучшая капсульная кофеварка для офиса

5. Delonghi EN 125 S

Капсульная кофеварка Delonghi EN 125 S: фото

Кофемашина солидной внешности будет хорошо смотреться где-нибудь в офисе, несмотря на небольшой объём резервуара для воды. Работает с капсулами Nespresso и стоит недёшево (12 000 рублей). Выбирать объём воды можно для приготовления эспрессо (40 мл, кнопка с маленькой чашечкой) и лунго (110 мл, кнопка с чашечкой побольше). Чтобы запрограммировать кофемашину на нужный объём воды, нужно нажать и подержать кнопку запуска. Самостоятельно отключается после 9 минут простоя (это время можно увеличить до получаса), а прогревается всего за 25 секунд. Автоматически отправляет использованные капсулы в контейнер. Контейнер для капсул зачем-то оснащён неоновой подсветкой.

Цена: ₽ 10 450

 

Лучшая капсульная кофеварка для дома

4. Dolce Gusto Krups Piccolo KP100B10

Капсульная кофеварка Dolce Gusto Krups Piccolo KP100B10: фото 

Младшая сестра рассмотренной выше Krups Mini Me. Предназначена для капсул Dolce Gusto. По виду то ли пьющая птичка, то ли просто абстрактная скульптура — фирменный дизайн ни с чем не спутать, но выглядит, на мой взгляд, симпатичнее. В отличие от старшей модели у Piccolo нет селектора уровня воды, поэтому прогонять через капсулу можно любой объём: нужное количество придётся отмерять на глаз. Ну, или покупать фирменные стаканчики Dolce Gusto для разных напитков. Надёжная и простая машинка за 3 500 рублей из серии «моя первая кофеварка». Такая работает уже лет пять без каких-либо нареканий.

Цена: ₽ 3 999

 

Лучшая бюджетная капсульная кофеварка

3. Bosch Tassimo VIVY II

 Капсульная кофеварка Bosch Tassimo VIVY II: фото

Одна из самых доступных кофемашин на рынке. Работает с капсулами Tassimo. Информацию о времени, температуре и прочих параметрах приготовления напитка аппарат считывает прямо со штрихкода капсулы, поэтому управление — проще не придумаешь, буквально одной кнопкой. Готовит капучино с отличной, плотной и устойчивой, пенкой. Варианты в красном и белом корпусах смотрятся очень ярко и нарядно, в чёрном — строго, но всё равно симпатично. Есть функции самоочистки от накипи и автоматического выключения. Резервуар для воды не слишком вместительный, но это беда всех недорогих капсульных кофеварок. Отличная первая кофемашина для тех, кто хочет попробовать капсульный кофе, но не готов разоряться на более дорогой прибор.

Цена: ₽ 2 490

 

Лучшая капсульная кофеварка с функцией капучино

2. Krups KP 1208 Mini Me

 Капсульная кофеварка Krups KP 1208 Mini Me: фото

Кофемашина, работающая с капсулами Dolce Gusto стоит уже 5000 рублей. Помимо кнопки включения здесь два управляющих элемента. Селектором количества воды нужно выбрать тот уровень, который указан на капсуле с кофе, а рычажком — выбрать между горячей и холодной водой. Резервуар для воды на 0,8 литра — немного, но для дома хватит. Функции очистки от накипи нет, но есть автоотключение. Чтобы приготовить капучино или другой сложный напиток, нужно использовать две капсулы: одну с кофе и одну с молоком. Не слишком удобно, но позволяет недорогому прибору готовить хороший кофе с прекрасной пенкой. Внешний вид немного странный, но это можно сказать обо всех кофеварках Krups из этой серии, дело вкуса.

Цена: ₽ 4 890

 

Лучшая капсульная кофеварка премиум класса

1. KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso

Капсульная кофеварка KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso: фото

Кофемашина для капсул Nespresso. Как и вся продукция KitchenAid — добротная, красивая, тяжеленная и безумно дорогая (47 000 рублей). Наконец-то нормальный резервуар для воды на без малого полтора литра. Шесть уровней регулировки объёма чашки. Корпус с великолепным дизайном в стиле «ретро» выполнен из алюминиевого сплава — весит эта симпатяга 8,5 кило, примерно как все предыдущие кофеварки вместе взятые. А стоит ровно вдвое больше. Но вы просто посмотрите на эти цвета, изгибы и шикарную рукоять для прокалывания капсул! Настоящая мечта кофемана.

Цена: ₽ 40 790

 

Сравнительная таблица лучших капсульных кофеварок

Название

Основные характеристики

Цена

 Delonghi EN 125 S

Капсульная кофеварка Delonghi EN 125 S min: фото

Давление 19 бар
Время прогрева 25-30 сек
Неоновая подсветка контейнера для капсул
Удобная система установки капсул
Автоматический выброс капсул 

₽ 7 900

button rus

 Dolce Gusto Krups 

Капсульная кофеварка Dolce Gusto Krups Piccolo KP100B10 min: фото

Мощность 1500 Вт
Давление помпы 15 Бар
Тип капсул Dolce Gusto
Объем резервуара для воды 0.6 л
Съемный резервуар для воды есть
Настройка размера порций есть
Объем напитка 40-240 мл 

₽ 3 190

button rus

Bosch Tassimo VIVY II 

Капсульная кофеварка Bosch Tassimo VIVY II min: фото

Давление 3.3 бар
Тип используемого кофе Чалды
Тип используемых капсул Tassimo 
Управление механическое 

₽ 1 990

button rus

 Krups KP 1208 Mini Me

Капсульная кофеварка Krups KP 1208 Mini Me min: фото

Используемый кофе: капсулы Dolche Gusto
Тип нагревателя: термоблок
Мощность: 1500 Вт
Объем резервуара для воды: 0.8 л
Максимальное давление: 15 бар 

₽ 4 500

button rus

 KitchenAid 5KES0503EAC

Капсульная кофеварка KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso min: фото

Мощность: 1160 Вт
Максимальное давление: 19 бар
Емкость съемного бака для воды: 1.4 л
Объем контейнера для использованных капсул: 14 шт
Тип нагревательного элемента: термоблок 

₽ 40 790

button rus

FAQ:

В чем преимущество капсульной кофеварки?
Капсульная кофеварка дешевле аналогичной машины другого типа, ей удобно пользоваться, она быстро готовит качественный кофе. С другой стороны, капсулы сами по себе дороговаты, а с каждой капсульной кофеваркой можно использовать только расходники одной определенной марки.
 
Можно ли в капсульную кофемашину добавить вместо капсул молотый кофе?
Чтобы использовать молотый кофе в капсульной кофемашине, нужно купить специальные многоразовые капсулы, которые заправляют перед загрузкой молотым кофе, а после использования моют и сушат. Это позволяет готовить любимый сорт кофе и экономить на дорогих капсулах, но, конечно, не слишком удобно.